Met theenomade Katelijne Van Heukelom.
Thee is zoveel meer dan een warme drank!
Het is een verhaal dat zich uitstrekt over continenten en eeuwen heen in een wereld vol tradities, legendes en verrassende wendingen. Van keizerlijke rituelen tot verborgen liefdesverhalen, van rustgevende momenten tot conflicten.
Thee raakt ons allemaal, zelfs wie zichzelf geen theeliefhebber noemt. Over thee moet je niet alleen horen praten, je moet het ook proeven.
Tijdens de lezing serveren we twee zorgvuldig gekozen, contrasterende theesoorten en ontdek je hoe ‘n drankje zoveel verhalen kan vertellen.
Katelijne Van Heukelom is gediplomeerd theesommelier, theejournalist en gepassioneerd door dat ene groene blaadje: het theeblad of de plant Camellia Sinensis Sinensis.
Zo’n vijftien jaar geleden wekte het haar interesse tijdens haar vele reizen als reisjournaliste van Radio 1. De wereld van de thee opende zich.